La célèbre chaîne de restauration rapide haut de gamme « Jour » a contacté Indev pour le développement de son site de vente en ligne. Le résultat est la plateforme de vente et gestion de commande en ligne "jour.fr",  une web application qui gère à la fois le front et le back office des commandes en ligne.
 

Mission

L’enseigne Jour, c’est plus de 16 restaurants répartis sur la région parisienne et Aix-en-Provence. Jour propose 365 possibilités de création de salades sur mesure, sur base d’ingrédients à sélectionner. Cette année, Jour a ouvert une nouvelle enseigne au Luxembourg, également reliée au système. Au niveau du client,  il s’agissait d’une part de pouvoir transposer cette large offre de manière simple et ergonomique sur internet, et d’autre part de mettre en place un système logistique facilitant la confection et livraison des commandes au niveau du restaurant.

Processus

Pour le front office, Indev a mis au point un processus de commande simplifié en 3 étapes :choix de la base, choix des toppings et choix des assaisonnements, avec des modules de choix clairs des ingrédients, de leur quantité et de leur prix. Le client peut donc construire de manière structurée et simple  son menu sur mesure parmi les multiples possibilités qui lui sont accessibles via l’offre de Jour.fr.

Logistique

En termes de back office, Indev a développé un système de bons de commandes intelligents.  Afin d’optimiser la confection des plats et la livraison des commandes, la web application développée par Indev utilise un système de géo localisation. Celui ci répartit automatiquement les commandes en fonction de la position géographique du client, et avec la localisation du restaurant le plus proche.

Administration

Le système d ‘administration du site permet à la centrale de Jour de pouvoir gérer tous les aspects du site et de l’offre en catalogue.  Ainsi, l’interface donne  la possibilité d’ajouter ou de retirer des ingrédients, de  modifier les prix, de gérer tous les contenus du site,  mais aussi de déterminer des saisonnalités des produits afin de pouvoir proposer aux clients un catalogue toujours frais, en accord avec les saisons.

Côté serveur, l’architecture du site est basée sur la technologie ASP.NET.
L’interface à été développée en html/css avec du javascript (jQuery) pour l’animer.
La gestion des commandes et de la comptabilité est assurée au travers d’un Web Service SOAP qui transmet les données directement à la centrale de gestion de Jour et aux différents restaurants concernés.

Résultat

Le résultat est un site offrant aux consommateurs tous les avantages de la gamme Jour : des combinaisons infinies de salades et de plats, qui peuvent leur être livrés, ou préparés dans le restaurant le plus proche pour un enlèvement sur place. Les commandes sont toutes automatisées et dispatchées dans les différents restaurants, afin de pouvoir optimiser le processus de confection et  de livraison des plats. Le système mis en place permet à Jour de pouvoir poursuivre son développement en franchises sans devoir apporter de lourdes modifications à leur système de commande en ligne.

Résultat

Le résultat est un site offrant aux consommateurs tous les avantages de la gamme jour : des combinaisons
infinies de salades et de plats qui peuvent leur être livrés ou préparés dans le restaurant le plus
 proche pour un enlèvement sur place. Les commandes sont toutes automatisées et dispatchées dans les
  différents restaurants afin de pouvoir optimiser le processus de confection et livraison des plats.
  Le système mis en place permet à Jour de pouvoir poursuivre leur développement en franchises sans devoir
  apporter de lourdes modifications à leur système de commande en ligne ( 5 nouveaux restaurants ont vu le jour depuis le lancement du site Jour.fr).